俄罗斯营养标签管理简介
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admin
2019-11-03 18:07

  食品伙伴网讯 在前几期“俄罗斯食品标签管理”系列简介中,食品伙伴网同大家一同探讨分享了有关俄罗斯食品标签管理总则及各类热点食品如乳制品、肉制品和油脂产品等在标签管理方面如何进行标识的规定,本期继续聚焦俄罗斯的营养标签法规。

  1.法规及标准基本要求

  自加入欧亚经济联盟后,俄罗斯对食品标签的监管主要遵循关税同盟技术法规 TR CU 022/2011《食品标签安全要求》的相关规定及俄罗斯联邦国家标准GOST R 53598-2009《食品标签标识指南》的具体要求。

  其中TR CU 022/2011是欧亚经济联盟食品标签管理的通用法规,该法规第4.9 条“标识食品营养价值的一般要求”及附录3和4明确规定了在标签中营养成分表标识内容及标识规则、营养声称和比较声称等要求。

  2.标识要求

  TR CU 022/2011和 GOST R 53598-2009中明确规定了营养标签的标识位置、标识内容、修约要求及营养声称等要求。

  2.1 定义、格式及位置要求

  TR CU 022/2011对标签中有关营养成分表的定义、标识位置以及标识格式等内容未作具体规定,因此需结合俄罗斯联邦食品标签标识指南GOST R 53598-2009进行分析:

  GOST R 53598-2009中对营养标签的定义、标识格式和位置等相关要求如下:

  (1)定义:消费者可从该信息栏中直接或间接获取有关产品营养成分的信息;

  (2)格式:无具体格式要求,制造商可根据标签版面大小及需标识内容等使用条形、方框或仅以罗列形式等标识营养成分表;

  (3)位置:可与产品配料表和制造商信息等垂直置于同一版面中,若标签面积不足,也可使用水平方式横向罗列营养成分信息。

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